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Soirée royale à Londres

Toutes les choses royales vont par trois : cocktails, dîner, jazz

Buckingham Palace, London Eye, Tower Bridge, Big Ben : les curiosités de Londres peuvent sans soucis combler plusieurs journées d’excursions touristiques. Mais où boire et danser, le crépuscule venu ? Grâce à nos conseils, vous pourrez vivre une soirée royale parfaite dans la métropole mondiale.

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Point de départ de notre soirée royale : le quartier londonien de Mayfair. Le Hyde Park, à l’ouest, est idéal pour les promenades, les flâneries et, l’été venu, on peut même se baigner dans le lac Serpentine. L’architecture de ce quartier situé à proximité du centre-ville est très chic, au même titre que les magasins s’y trouvant. C’est la raison pour laquelle nous entamons notre tour par une sortie shopping au fil des boutiques les plus branchées de la Bond Street, avant de nous désaltérer avec une boisson fraîche.

Connaught Bar : déguster des cocktails à la façon des princes

En dépit de l’heure qui se prêterait idéalement à un thé typiquement « british », nous scellons solennellement l’après-midi par un cocktail. Le Connaught Bar, qui se trouve dans l’hôtel du même nom, vous gâte dès 11 h 00 du matin avec son large choix de cocktails originaux. L’offre est une palette réussie de boissons tout à la fois traditionnelles et innovantes, mixées avec une grande attention portée au détail et relevées à l’aide d’ingrédients originaux. Parmi les stars du bar on peut compter sur le Connaught Martini, le Faraway Collins et le Fleurissimo, ce dernier étant un hommage à la princesse Grace de Monaco.

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Si vous préférez ne pas consommer d’alcool avant le dîner, vous pouvez goûter un des nombreux cocktails sans alcool proposés, comme par exemple le Pink Sand, le Carried on the Breeze ou encore cette création qui s’adresse plus particulièrement aux amateurs de café, le Old Flame. Les breuvages, affichés sur une carte des boissons poétiquement décorée, sont classés en fonction des quatre éléments : terre, eau, air et feu. Sur demande, vous pouvez aussi savourer un canapé, froid ou chaud, ou bien encore, pour les amateurs aux goûts raffinés, du caviar de qualité supérieure.

The Ledbury : un dîner voué à tous les sens

Raffermi et enjoué, vous pouvez désormais passer au dîner, lequel vous attend dans le restaurant The Ledbury, distingué par de nombreux prix. Il est classé 27e sur la liste mondiale des meilleurs restaurants de 2017. Cette même année, l’établissement a été récompensé par une seconde étoile Michelin. Le restaurant doit plus particulièrement sa réputation à son chef cuisinier, Brett Graham, qui a remporté de nombreux prix tout au long de sa carrière. The Ledbury se situe à tout juste 15 minutes en voiture, ou à une petite demi-heure en métro, puis à pied, du Connaught Bar. Il est conseillé de réserver suffisamment à l’avance : du fait d’une demande très importante, le restaurant est souvent complet.

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Un simple coup d’œil sur le menu fait automatiquement battre le cœur de chaque gourmet. Le menu classique de dégustation à huit plats existe aussi en version végétarienne. Vous pouvez également choisir le menu à quatre plats. Toutes les variantes ont un point en commun : tous les ingrédients sont de premier choix, soigneusement préparés et magnifiquement présentés. Votre nez distingue des senteurs et votre palais des arômes que vous n’aviez jamais perçus ainsi. A cela s’ajoute un très large choix de vins et de champagnes de première qualité. The Ledbury vous ravira avec ce dîner raffiné dédié à tous les sens et que vous ne pourrez pas oublier de sitôt.

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Ronnie Scott’s : la musique live à son meilleur niveau

Après avoir gâté notre palais, il est grand temps de choyer nos oreilles. Pour ce faire, nous nous rendons dans le cœur du quartier de Soho, au Ronnie Scott’s. En métro puis à pied, le club de jazz est accessible en à peine une demi-heure. Inauguré en 1959, l’établissement fait partie des clubs de jazz les plus anciens au monde et a vu jouer des légendes de la musique comme Sarah Vaughan, Miles Davis ou encore Count Basie. Au Ronnie Scott’s, vous faites l’expérience d’une musique jazz de haute volée dans un cadre élégant, décontracté et, ce qui est essentiel, surtout en été, dans une atmosphère climatisée.

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L’ouverture des portes a lieu à 22 h 30. Il est plus prudent de réserver sa place largement à l’avance car la plupart des spectacles sont rapidement complets. Les places n’étant pas numérotées, il est conseillé d’arriver suffisamment tôt de manière à être sûr d’obtenir la place de son choix.

Ainsi, après une agréable sortie shopping, une dégustation de délicieux cocktails et un dîner des plus raffinés, notre parfaite soirée royale à Londres s’achève dans une apothéose musicale.