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Café moulu


Café moulu Café Royal

Pour tous ceux qui aiment un café parfaitement moulu

Le Café Royal Espresso épicé et le riche Café Royal Espresso Forte sont également disponibles moulus. Selon vos goûts, vous pouvez préparer ces variétés sous forme de café filtre, dans votre machine automatique ou votre cafetière à piston.

Moudre du café est tout un art. Le degré de mouture en est l’un des facteurs essentiels. En effet, une mouture parfaitement adaptée au mode de préparation permet au café de développer son arôme riche et intense. C’est pourquoi Café Royal surveille le processus de mouture comme du lait sur le feu. Le moulin à cylindres casse d’abord les grains puis les moud plus finement au deuxième et au troisième passage. Le degré de mouture pouvant être réglé avec précision, vous êtes assurés d’avoir toujours la même qualité.

Veillez à protéger le café moulu de l’oxygène, de l’humidité et de la lumière afin de préserver son arôme le plus longtemps possible. Découvrez comment conserver au mieux votre café en lisant notre article sur les assassins de l’arôme et la conservation idéale.

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