Café Royal utilise des cookies pour vous garantir le meilleur service possible. En continuant à naviguer sur le site, vous acceptez l’utilisation de cookies.

Aperçu

Saveur

Coffee in a Cone

Un café à emporter ? Oui, dans un cornet s’il vous plaît !

Heu, pardon, du café dans un cornet de glace ? Ce qui paraît être la plus formidable des inventions et la pire des cochonneries, décrit la dernière tendance venue d’Afrique du Sud : le Coffee in a Cone. Si vous croyez encore que nous avons perdu la tête, découvrez ce qu’il en retourne vraiment.

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V1

Si vous consultez régulièrement Instagram, vous saurez depuis longtemps que le café ne se boit plus dans un gobelet, mais dans un cornet ! La solution semble parfaite pour tous ceux qui, durant l’été, ne peuvent pas se décider entre manger une glace et boire un café, ou, l’hiver, recherchent désespérément l’ambiance de l’été.

Coffee in a Cone : le fruit du hasard ?

L’équipe de choc s’appelle Coffee in a Cone et décrit la dernière tendance venue d’Afrique du Sud. Avec son idée, Dayne Levinrad, propriétaire de café et créateur, est devenu entretemps le Willy Wonka des réseaux sociaux. D’innombrables amateurs sirotant et croquant se retrouvent sous le hashtag #coffeeinacone pour mettre en scène toutes les facettes du cornet chaud. Une aubaine pour les accros du café tendance !

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V3

C’est également ce qu’a pensé ce natif de Johannesburg. En effet, Dayne Levinrad n’est pas seulement expert en matière de café, mais également ancien manager dans le marketing numérique – et le café en cornet n’est pas le fruit du hasard. Dayne Levinrad a immédiatement compris le potentiel de partage de son idée et n’a rien laissé au hasard pendant toute la phase d’expérimentation.

Le B.A.-BA, c’est le chocolat !

Et vous faites fausse route si vous imaginez qu’il n’est pas difficile de verser du café dans un cornet de glace. Vous pourriez naturellement essayer. Mais seulement si vous portez une combinaison en néoprène et des gants en cuir. En effet, dès que le café touche la gaufre, celle-ci commence immédiatement à se désintégrer. Le biscuit délicat est trop mince pour conserver le café ne serait-ce que quelques minutes. Le résultat : C’est une belle cochonnerie brûlante. Comment Dayne Levinrad est-il parvenu à propulser son Coffee in a Cone au firmament d’Instagram sans que ses fans ne se brûlent constamment les doigts ?

Code: WEBP2A

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V3_new

Le secret réside dans la couche de chocolat appliquée dans le cornet. Ou, plus exactement, dans ses quatre couches de chocolat ! Sachant que chacune d’entre elles présente une teneur différente en cacao. Elles permettent au cornet de contenir les créations à base de café. Au moins pour 10 minutes. Au-delà, le café devrait avoir été dégusté.

Que faire en cas d’envie de gaufre ?

Tout ceci est très intéressant. Mais où déguster cette merveille ? Jusqu’à maintenant, uniquement au The Grind Coffee Company, le café de Dayne Levinrad, à Johannesburg. Bien entendu, l’ingénieux expert marketing n’a pas manqué de faire breveter son cornet perfectionné depuis bien longtemps. Ce qui nous laisse bon espoir que le Coffee in a Cone soit bientôt commercialisé sous nos latitudes.

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V4

Code: WEBM2T

Mais si vous ne pouvez plus vous contenter des seules photos sur Instagram, nous avons une solution facile et plus accessible qu’un voyage en Afrique du Sud. Préparez vous-même quelques gaufres et savourez-les avec un Café Royal Owemba ! L’authentique Single Origin en provenance de l’Ouganda est certifié 100% bio et certifié fairtrade et, avec ses notes fruitées de baies rouges et des nuances délicates de cacao, il se marie parfaitement à la gaufre classique. Tout le monde a les ingrédients pour réaliser la recette de base à la maison – et le topping peut être confectionné selon les goûts : des baies, un nappage au chocolat ou du sucre glace. Impossible à emporter malheureusement. Mais vous ne devez pas regarder l’horloge pour la déguster. Et Instagram ? Vous pourrez impressionner tout le monde avec. Dans la mesure où vous en avez envie.